接到绿色和平图片编辑匡铟的来信,谈到他们最近正在关注“大米”,这些我们生活中非常微不足道的“米粒”,其实内涵各种文化和人生。
正好上次的“冰箱”话题已经结束(没有想到还得到了扬子晚报的关注,请那个写文章的编辑联系我给摄影师稿费呀)我们最新一期的图游记的主题就是:
《我们爱大米》
稻米对我们不仅是主粮,也是文化。天然稻米是中国人几千年来的主粮,各个地区的人们利用自己的智慧制造出了各种各样的米食品。也许我们从来没有重视过这些简单的米饭、和传统食品,可即便是简单的一碗米粉、一份煲仔饭,背后连结的却是多少人的乡愁。
具体要求是这样的:
1,需要以下这些由大米制成的食品图片:
豌豆饭(浙江)
米饭饼(上海)、八宝鸭(上海)、八宝饭(上海)、 松糕(上海) 粢饭糕(上海)、甜酒酿(上海)、嘉兴粽子(上海)、泡饭(上海)
腊肠煲仔饭(广东),菜远牛肉饭(广东),潮州蚝仔粥(广东)
蛋包 饭(香港),蛋白羌炒饭(香港),生炒糯米饭(香港)
米饭(黑龙江)、米粥(黑龙江)
打糕(吉林)、炒年糕(吉林)、米 肠(吉林)
爆米花(大米的)
东北捞饭
福建:锅边糊(福建)、油葱粿(福建)、漳州咸粿(福建)、糍粑(闽北)、 煎粿(闽南)、莆田米粉(俗称兴化米粉,福建)、灯盏糕(也喊铁勺饼、粄辣哩、豆粒糍,客家地区)、泰宁风味小吃、拌粉(即“腌”即吃,福建)
2,照片表现形式
a,食品本身的图片
b,食品制作过程及制作人与成品
c,附上简短文字
4,投稿方式
请投稿到 ofpixcamp@gmail.com
似乎闻到了香喷喷的米饭香,嘿,你晚上吃什么呢!
我是在扬子晚报一个版面的最下面看见的“冰箱”的报道,用了2张图。
台灣呢?沒有台灣的米食嗎?
油飯怎麼樣?這是海島上極普遍的一項米食,三餐都可以吃.宴客吃,也當小吃來吃.
to 波娃, 忘记说啦,投稿并不一定拘束在我们说的这些食物中。这也说明我们对台湾的食物不熟悉。很想知道油饭的样子。 [:Admire:] 欢迎投稿。
to tina 谢谢你的线报,我也是通过其他网友才知道这篇报道的存在的。
任老师,是扬子晚报拉。不是扬州晚报。
太搞了。我要创造一种饭出来投稿。 [:^^1:]
我要先在一个手机论摄影版征集作品,然后拿来过集体投稿吧 [:Automan:]
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to 李宇宁,我还以为你要弄一个面食荟萃呢!
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浙江杭州的乌米饭??=豌豆饭?
糯米在大米范围内的话~~~汤圆不也算是大米制品?
其实旺旺雪饼也算.
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沒投過稿,所以問最愚蠢的問題.
請問每張照片的最低尺幅限制是?如果因為容量限制的關係,一封信納不下所有的圖檔,那要怎麼email?
要是截止到下月就好了 可以奉上崇明的赤豆饭(为什么没有她呢 非常香甜的)
to 波娃,一直忘记给你回复了,一封信容量太大的话,可以发几封信。照片没有尺幅限制,但是为了发送方便,你第一次发可以小一些,够博客贴图使用就可以了。
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结束了?唉我最近是不大舒服没有参与啊,我做的粳米粥可好喝了~~可惜没机会了,昨天我还去了绿色和平组织,那里有好多漂亮姑娘,翻看他们的海报,哦觉得他们很了不起啊,民间调查~环保行动~~
重新继续拉…… [:Automan:]
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