作者:赵崇强
糖糕,是浙江南部小县城青田山区的土产,相比闻名天下的青田石雕,糖糕太没有名气啦。糖糕是农耕时代的产物,它可以长时间保存,易于保存便于携带, 农民上山种地和砍柴,常带上一块当干粮。 而现在,糖糕成为过年的必备食物,和很多传统一样,最早的功能已经消失,剩下的更多的是一种仪式。
图游记是一个读者来稿栏目,本次主题是我们爱大米,热烈欢迎各种米制食品,来稿请寄ofpixcamp@gmail.com
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糖糕,是浙江南部小县城青田山区的土产,相比闻名天下的青田石雕,糖糕太没有名气啦。糖糕是农耕时代的产物,它可以长时间保存,易于保存便于携带, 农民上山种地和砍柴,常带上一块当干粮。 而现在,糖糕成为过年的必备食物,和很多传统一样,最早的功能已经消失,剩下的更多的是一种仪式。
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这糖糕和过年吃的,粘粘的年糕,是不是一样的?
哦,我知道了,是不一样的。
马来西亚这里也有,不过都是白色的,而且一般带点酸味。
想着,肚子饿了 ~~ [:^^2:]
小时候上学,还是带饭盒去食堂蒸饭的。。特别羡慕那些同学从家里带来糖糕蒸来吃,那个香啊。。。因为家里人不会做,这东西也没得卖,想吃还不好意思问人家要。。吃不到的葡萄最甜了
我看成糟糕了……
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噢,任老师,我家那边也有这样的东西。。
前两日还路过青田,你们挨着很近呢。
是啊!初中时候班里好多青田人